Artusi. Il bello e il buono
Caratteristiche
Autore: Ketty Magni
Editore: Cairo
Luogo di stampa: Milano
Anno pubblicazione: 2020
Collana: Scrittori italiani
«Amo il bello e il buono ovunque si trovino.» È stato il motto che ha sempre guidato Pellegrino Artusi, autentico pioniere della gastronomia in Italia, ed è il filo conduttore del romanzo della sua vita ripercorso in queste pagine. Nato a Forlimpopoli due secoli fa, uomo di fascino ma non senza contraddizioni, Artusi superò i tragici eventi che colpirono la sua famiglia e reagì sempre caparbiamente a ogni avversità pur di riuscire a realizzare il suo grande progetto: unire l'Italia a tavola attraverso la pubblicazione di un libro, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, «manuale pratico per le famiglie» contenente ricette per ogni gusto, sperimentate con cura. Nel suo nuovo romanzo Ketty Magni ricostruisce quell'impresa restituendo i tratti del personaggio, le vicende private e l'atmosfera di un'epoca: un capitolo cruciale della storia culinaria nazionale.
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Esemplare in buone condizioni. Copertina con lievi macchie di polvere e piccoli segni di usura ai bordi e agli angoli. Lieve piega alla quarta di copertina. Tagli lievemente ingialliti e con tracce di polvere. Testo in Lingua Italiana.
Codice ISBN: 8830900958
Codice EAN: 9788830900950
Pagine: 248
Formato: Brossura
Dimensioni (cm):
Altezza: 22
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