Artusi. Il bello e il buono
Features
Author: Ketty Magni
Publisher: Cairo
Place of printing: Milan
Year of publication: 2020
Necklace: Italian writers
«Amo il bello e il buono ovunque si trovino.» È stato il motto che ha sempre guidato Pellegrino Artusi, autentico pioniere della gastronomia in Italia, ed è il filo conduttore del romanzo della sua vita ripercorso in queste pagine. Nato a Forlimpopoli due secoli fa, uomo di fascino ma non senza contraddizioni, Artusi superò i tragici eventi che colpirono la sua famiglia e reagì sempre caparbiamente a ogni avversità pur di riuscire a realizzare il suo grande progetto: unire l'Italia a tavola attraverso la pubblicazione di un libro, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, «manuale pratico per le famiglie» contenente ricette per ogni gusto, sperimentate con cura. Nel suo nuovo romanzo Ketty Magni ricostruisce quell'impresa restituendo i tratti del personaggio, le vicende private e l'atmosfera di un'epoca: un capitolo cruciale della storia culinaria nazionale.
Product Condition:
Example in good condition. Cover with slight dust spots and small signs of wear to the edges and corners. Slight crease on back cover. Slightly yellowed cuts and with traces of dust. Text in Italian language.
ISBN Code: 8830900958
EAN: 9788830900950
Pages: 248
Format: Paperback
Dimensions (cm):
Height: 22
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