Einstein al suo cuoco la raccontava così

Autor: Robert L. Wolke

Código: LISCSC0060283

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Einstein al suo cuoco la raccontava così

Características

Autor: 

Editor:  Apogeo

Lugar de impresión:  Milán

Fecha de publicación: 

Collar:  Sabios Apogeo

Vi siete mai chiesti cosa succede ai vostri cibi nel microonde? Perchè la carne rossa è rossa (e non dipende dal sangue)? Se le pentole a pressione sono veramente a prova di esplosione? Come cavarsela con crostacei e ostriche vive? Perchè l'acqua bolle? Leggere questo libro e le ricette che lo accompagnano sarà come mettersi ai fornelli con uno scienziato al vostro fianco, pronto a spiegare divertito tutti i fenomeni chimici e fisici nascosti nei vostri gesti e nei vostri piatti.

Condición del Producto:
Ejemplar en buen estado. Cubrir con leve coloración amarillenta, manchas de polvo y signos de desgaste en los bordes y esquinas. Etiqueta adhesiva en el cuarto. Cortes y páginas ligeramente amarillentas.

Código ISBN:  8850323344

EAN:  9788850323340

Páginas:  264

Formato:  Libro de bolsillo

Dimensiones (cm):
Altura:  21

Descripción

Traducción de Folco Claudi y Adriana Giannini.

Disponibilidad de productos

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