Dizionario degli alimenti - Scienza e tecnica
Caractéristiques
Scienza e tecnica
Auteur: Jean Adrian, Régine Frangne
Éditeur: Tecniche nuove
Lieu d'impression: Milan
Année de publication: 1990
État du produit:
Exemple en bon état. Jaquette avec des traces de poussière et des signes d'usure sur les bords et les coins. Petite déchirure sur le bord supérieur du dos. Couverture en toile rigide avec titres dorés au dos. Coupes jaunies et avec des traces de poussière. Pages jaunies. Texte en langue italienne.
EAN: 9788870813692
Pages: VI,386
Format: Couverture rigide avec jaquette
Description
Édition italienne éditée par Giuseppe Cerutti. Traduit du français par Roberto Carminati.
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